Puchero tabasqueño

El puchero tabasqueño es una comida de tabasco la cual cuenta con una variedad de verduras en caldo y carne de res,...

Tamales de Chipilín

Ingredientes Para la receta de Tamales de Chipilín se requiere:250 Gramos de Manteca de Cerdo 2 Kilogramos de masa de Maíz (Nixtamal) 40 Hojas de Maíz(Totomoxtle) 2 Manojos...

Mone de róbalo

Está comida de tabasco, es una de las pocas aportaciones que he hecho a la cocina mexicana, estaba prácticamente en el olvido.Ahora goza de...

Róbalo a la Tabasqueña

La cocina tabasqueña es muy famosa en México y esta influenciada principalmente por los olmecas, mayas, chontales y españoles.Ingredientes para 6 personas:6 filetes de...